E26 1/21(水) 10:30~11:00
最新鋭フードホールで商業施設を根本から変革!favyのフードホールは既存の不動産収益モデルを打破し、飲食フロアのポテンシャルを最大限に引き出します。飲食フロアを「貸す」から「シェア」に転換し、リーシングの改善とフロア全体の収益向上へ。直営店多数運営のfavyが一括運営を担い、店舗経営ノウハウを提供。飲食の新ビジネスモデルを構築し、売上上昇、新コンテンツの導入、そして業務効率化に貢献します。